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だいぶご無沙汰の #読書記録 だけど読んではいました。恥ずかしながらお初の楡先生。かつてどん底を味わった折の恩を返す気持ちで手にすることになったビルがあるのは飲食業にとって魔の通り。そのビルを活かすための紆余曲折。店を守る、育てるためのあれこれ…飲食業って大変だ…。 #楡周平 #食王 pic.twitter.com/Ui5pO5nSiD

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