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タイ料理に使われる米の太麺をあえてエスニックにせず、穏やかに仕立てました。蕪菜とえんどう豆、鶉卵、舞茸、海老を塩味でまとめ、ほんのり唐辛子を効かせています。 本日の夜定食 胡瓜と小蕪の三杯酢和え 雛豆のはちみつ米酢マリネ 海老と舞茸の塩出汁パッタイ 水果(あまおうとだるまいちご)… pic.twitter.com/mu8UiAeEFi

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sonnie🍊@Sonnie200909

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