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今日はかるしお献立です。「かるしお」とは、生活習慣病予防や毎日の健康維持のために塩をかるく使っておいしさを引き出す減塩の考え方です。さばのトマみそ煮は、みその量を半分にしてトマトピューレ等を使用することにより、優しい味わいで減塩にもなっています。
今日はかるしお献立です。「かるしお」とは、生活習慣病予防や毎日の健康維持のために塩をかるく使っておいしさを引き出す減塩の考え方です。さばのトマみそ煮は、みその量を半分にしてトマトピューレ等を使用することにより、優しい味わいで減塩にもなっています。