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発音は日本人でも聞き取れる英語だけれど「どんな材料で出来てるんだ?」的な質問にも材料へのこだわりから仕上げまでの詳細を躊躇なく伝え、褒められればはにかんだ笑顔を返す余裕もある。しっかり仕事に誇りをもって勉強していることが伝わります #プロフェッショナル
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マニュアルに載っていそうな何百何千回と鏡の前で練習した毎回120%の笑顔ではなく、ここではお客様の心を波立たせないよう60~80%におさえた穏やかな笑顔。落ち着いた動きと静かな空間造り。とても居心地の良い喫茶店でした🗻ごちそうさま #今年の抱負③ #好きを見直す pic.twitter.com/OhUdf7u8Ia