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国立科学博物館にあるレストラン・ムーセイオンで、特別展記念メニュー“しあわせ絆牛ロースの低温調理”を食べました。ムーセイオンはいつも混んでいて諦めていたので、初めて入れてよかったです。しかも、展示室が見える窓側の席でした。 #大哺乳類展３ #国立科学博物館 #レストラン・ムーセイオン pic.twitter.com/8kxSmMbDWG
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特別展記念メニュー内容 ●しあわせ絆牛ロースの低温調理 狩人風ソース ●牛テールと五種豆・五穀のクリーム煮 クレープ包み焼き ●甘唐辛子の豚肉のリエット詰め ●白インゲン豆と豚肉のポタージュ ●穂先タケノコの大葉ジェノベーゼマリネ #大哺乳類展３ #国立科学博物館 #レストラン・ムーセイオン
