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ソルビトール (sorbitol) はグルコースを還元し、アルデヒド基をヒドロキシ基に変換して得られる糖アルコールの一種。ソルビット (sorbit) またはグルシトール ...

食品添加物としてのソルビット（ソルビトール）は、甘味料として甘みを与えたり、食品の水分を保ったりする役割があります。冷凍食品やおにぎりなど、さまざまな食品に含ま ...

高血糖の状態が続くことで、体内でブドウ糖から生成されるソルビトールについては、病気になる可能性がありますが、食品から摂取されるソルビトールは肝臓で代謝されるので ...

ソルビトールはブドウ糖を原料とした糖アルコールと呼ばれる種類の甘味料で、糖類の一種です。甘さは砂糖の7割くらいです。虫歯予防になるキシリトールも糖アルコール ...

ソルビトールは、世界で最も使用されている糖アルコールです。 海藻類や果実類(梨、リンゴ、プルーンなど)に比較的多量に含まれている天然の糖アルコールです。

ソルビトールは、梨やリンゴ等の果実や海藻類などに含まれている単糖アルコールです。浸透性が高いため、食品への味の染み込みを良くします。また、水分活性が低く、 ...

ソルビトール液はグリセリンより放湿吸湿速度が少なく、保湿効果が大きいため、保湿や品質改良目的で各種食品に用いられるほか、タンパク質の冷凍変性を防止する効果がある ...

Sorbitol less commonly known as glucitol is a sugar alcohol with a sweet taste which the human body metabolizes slowly. It can be obtained by reduction of ...

製品特長. 水分調整剤や湿潤剤としてクリームやローション、パップなどに使用されます。 荷姿. 22kg缶、250kgドラム. SDS. ソルビトール 花王. chemSHERPA.

2023/9/6 -下記の製品は、東京都渋谷区及び江東区の収去検査により、D-ソルビトール（甘味料）が多量に含まれており、下痢等の症状を引き起こす可能性があることが ...