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モンブラン(Mont Blanc aux marrons)は、栗などを原料とするクリームを生地の上面に絞りかけたケーキ。モンブラン山の形に似ていることからこう呼ばれる。
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一見難しそうなモンブランを、市販のカステラと、むき甘栗で簡単にアレンジをしてみました。きちんと裏ごしをすることで、なめらかなクリームが仕上がりますよ。モンブラン用の口金が無くてもお作りいただけるレシピなので、是非作ってみて下さいね。
30分1,951kcal4個分(直径5cmセルクル型使用)
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栗の甘露煮をペースト状にして、小さいサイズのかわいいモンブランタルトに仕上げました。市販のタルト台を使用していますので、タルト生地を作ったり、スポンジ生地を作る手間も省け、簡単に作ることができますよ。
30分1,475kcal6個分(直径4cm市販のタルト台)
みんなのレシピ(ショート動画)
モンブラン(仏: Mont Blanc 伊: Monte Bianco)は、フランスとイタリアの国境に位置する、ヨーロッパアルプスの最高峰。標高4807.81 m。ヨーロッパでは、アジアに近い ...
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平素より当店をご利用いただき誠にありがとうございます。 令和6年1月1日に発生いたしました能登半島地震により亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げますとともに ...
卵白をハンドミキサーで泡立て、グラニュー糖を3回に分けて加えます。ツノが立つ位のしっかりとしたメレンゲを作ります。粉類をふるって加えて、ゴムベラでさっくりと均一 ...
過去収集した万年筆です。 ペン先は Fです。付属品はペン本体のみとなります。長期保管した物なので全てのことは写真で判断してください。返品は絶対にできませんので ...
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