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Yahoo!ショッピング-青森グルメとプリント菓子の海翁堂
肉や魚、キノコ、野菜などでとっただし汁に、小麦粉と塩で作った南部せんべいをパリンパリンと割り入れて煮込む八戸地方の郷土料理。汁物用に開発されたせんべいは、 ...
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東北郷土料理のせんべい汁のレシピです。 もともと「せんべい汁」は青森県八戸市で古くから愛されている郷土料理です。この「せんべい汁」という料理は岩手県にもありますが、発祥地は青森県と言われています。 ご家庭によって味付けや具材はいろいろのようですが、1番ポピュラーな鶏肉と野菜をしょうゆ味にしていただくレシピにしました。 お好みの具材を入れてお楽しみくださいね。
15分610kcal2人前
八戸市内では約200軒の飲食店が提供している。ブームの火付け役となった「八戸せんべい汁研究所」は2003年に結成した市民団体で、ご当地グルメの祭典「B-1グランプリ ...
八戸地方で200年以上も食べ継がれてきた郷土料理、八戸せんべい汁。肉や魚、野菜やきのこなどでダシを取った汁の中に、汁物専用の「おつゆせんべい」を割り入れ、 ...
青森県南部の八戸市を中心とした郷土料理「八戸せんべい汁」を、お湯を注ぐだけで手軽に味わえるカップスープです。鶏だしベースの醤油味のスープに、モチモチとした独特の ...
せんべい汁は、肉や魚、きのこ、野菜などでダシを取った汁の中に、南部せんべいを割りいれて、煮込んで食べる郷土料理です。青森県八戸市をはじめ、県南地方でよく作 ...
せんべい汁（せんべいじる）は、青森県八戸市周辺で江戸時代に生まれた伝統的な郷土料理で、同料理専用の南部煎餅を用い、醤油味で煮立てた汁物あるいは鍋料理。
2022/11/29 -材料2～3人分 · ごぼう1本 · 人参小 1本 · しめじ（椎茸・舞茸でも可）1／2株 · 板こんにゃく1／2枚位 · 鶏もも肉200gくらい · 長ネギ1本 · 出汁 ...
鶏肉などでだしを取ったスープにごぼうやにんじん、きのこなどの旬の食材を入れ、しょうゆで煮立てたものに南部せんべいを割り入れた鍋料理。せんべいは鍋専用の溶けにくい ...
八戸せんべい汁研究所は、八戸せんべい汁を通じて八戸を全世界に紹介していく団体です。
肉や魚、たっぷりの野菜やきのこなどのダシに、汁専用に作られた南部せんべいを割り入れて煮込んで食べる青森県・八戸地方の料理です。美味しいダシをたっぷりと含んだ ...
せんべい汁
せんべい汁（せんべいじる）は、青森県八戸市周辺で江戸時代に生まれた伝統的な郷土料理で、同料理専用の南部煎餅を用い、醤油味で煮立てた汁物あるいは鍋料理。地名を入れた「八戸せんべい汁」として名物化し、域外へPRしている。-Wikipedia