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人気 No.1

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優しい味わいの煮物をご紹介します。煮物は難しいイメージがありますが、下ごしらえしたらあとは煮るだけと作り方は意外と簡単です。鶏の旨味が染みた大根とゆで卵がおいしいですよ。ごはんにもお酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ献立に加えてみてくださいね。

60分943kcal2人前

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炊飯器で作る、鶏肉と大根のとろとろ煮のご紹介です。今回は鶏肉と大根をトロトロに仕上げた和風煮です。味がしっかり染みこんでいるのでおつまみにもごはんにも合います。炊飯器に入れてスイッチを押すだけで簡単にできますので、ぜひ試してみてくださいね。

100分1,061kcal2人前

みんなのレシピ(ショート動画)

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iD 1278634-大根 サラダ-大根 ステーキ-大根 うま煮

大根を使った簡単レシピをご紹介します!大根ステーキや漬物、ふろふき大根などの定番レシピ、人気レシピをたくさん掲載しています!日々の献立、おかずを是非探して ...

ダイコン大根、蔔、学名:Raphanus sativus var. hortensis)は、アブラナ科ダイコン属の越年草で、野菜として広く栽培される。

アブラナ科-ハツカダイコン-桜島大根-守口大根

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ダイコン

植物 (アブラナ科)

ダイコン(大根、蔔、学名:Raphanus sativus var. hortensis)は、アブラナ科ダイコン属の越年草で、野菜として広く栽培される。 地中海または中央アジアの地域が原産といわれており、日本、中国、ヨーロッパなど各地で主に肥大した根を食用とするほか、葉も食材とな…-Wikipedia

出典:Wikipedia

栄養素

だいこん 根 皮つき 生

100gあたりの栄養価
  • エネルギー75.0 kJ
  • 炭水化物4.1 g
  • 食物繊維1.4 g
  • 脂肪0.1 g
  • 飽和脂肪酸0.01 g
  • 多価不飽和脂肪酸0.02 g
  • タンパク質0.5 g
  • ビタミンB10.02 mg
  • ビタミンB20.01 mg
  • ナイアシン(ビタミンB3)0.3 mg
  • パントテン酸(ビタミンB5)0.12 mg
  • ビタミンB60.04 mg
  • 葉酸(ビタミンB9)34.0 ug
  • ビタミンC12.0 mg
  • ナトリウム19.0 mg
  • カリウム230.0 mg
  • カルシウム24.0 mg
  • マグネシウム10.0 mg
  • リン18.0 mg
  • 0.2 mg
  • 亜鉛0.2 mg
  • 0.02 mg
  • マンガン0.04 mg
  • セレン1.0 ug
  • 水分94.6 g
  • 水溶性食物繊維0.5 g
  • 不溶性食物繊維0.9 g
  • ビオチン(B7)0.3 µg
  • 硝酸イオン0.1 g
出典:Wikipedia