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ウスターソース. 液体調味料のひとつ. 言語; ウォッチ ... ウスターソース類は粘度により、ウスターソース、中 ... 由来するもので、近畿地方に本部があるメーカーが中 ...

ソース (調味料)-ブルドックソース-イカリソース-オタフクソース

その名はイギリスの地名から誕生したウスターソース ... 19世紀初め、イギリスの「ウスターシャ地方」でのこと。ひとりの主婦が、あまった野菜や果物をスパイスと一緒に壺で ...

2020/5/13 -ウスターソースの「ウスター」とは、イギリスの地名を意味します。ウスターシャー州ウスターが発祥のため、ウスターソースと名付けられました。 ソースの ...

2021/12/30 -ウスターソースは17世紀のイギリスで産まれたソースで「Worcestershire sauce」あるいは「Worcester sauce」と表記される。名前から分かるようにこれ ...

19世紀中ごろに、英国・ウスター市でウスターソースが誕生したことに始まります。 日本に入ってきたのは、明治時代初めのこと。舶来品が珍しい当時、洋食にソースを ...

英国発祥のウスターソースから日本の味覚に合うソースを完成させ、この国の洋食文化を支えつづけたブルドックソース。 つねに時代に合わせたソースとおいしさをお届けして ...

2021/5/25 -イギリスでのウスターソースの誕生を出発点に、文明開化の波に乗って黒褐色の調味料「ソース」が日本に広まりました。

英国生まれのソース。日本料理のソースである中濃ソースや濃厚ソースなどがこれから派生した。 起源 イギリスで生まれたソースの一種。イギリス料理では汎用的に使 ...

2016/7/5 -ウスターソースはその名前が示すとおり、イギリス・ウスターシャー州の州都、ウスター市で初めて作られたことにちなんで名づけられました。19世紀後半 ...

ウスターソースは、その名のとおりイギリスのウスターシャー州の州都ウスター市で初めて作られたことから、ウスターソースとかウスターシャーソースと呼ばれるようになった ...

○ソースの沿革、 歴史-○ウスターソース類の原材料