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生菓子 - Wikipedia
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生菓子(なまがし)とは、水分の多い、主としてあん類を用いた和菓子。餅菓子、饅頭、羊羹など。和生菓子と洋生菓子のこと。蒸し菓子。食品衛生法上は和生菓子、 ...
生菓子 | とらやの和菓子 | 株式会社 虎屋
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季節ごとに自然がおりなす表情をとらえ、ひとつひとつ丹念に仕上げた生菓子。とらやの季節の生菓子は半月ごとに色目が替わり、季節の細やかな変化を映しています。
和菓子の種類は3つに分けられる!干菓子から生菓子まで特徴を徹底解説
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2022/9/17 -この記事では、和菓子の種類を干菓子、半生菓子、生菓子の3つに分け、種類や特徴を紹介しています。
生菓子 | 商品 | 京菓匠 鶴屋吉信の和菓子
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生菓子。京菓匠 鶴屋吉信は京都の西陣に本店を構え、春夏秋冬、四季折々の和菓子、甘さ控えめ、素材の風味を生かした和菓子の数々をお取り寄せいただけます。
【楽天市場】生菓子 | 人気ランキング1位~(売れ筋商品)
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きて みて きいて | 季節の上生菓子 - 太郎庵
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2021/3/10 -一般的には水分量30%以上のものが「生菓子」、水分量10%〜30%のものが「半生菓子」、水分量10%以下のものが「干菓子」とされています。
生菓子(なまがし) とは? 意味・読み方・使い方 - goo辞書
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- 国語辞書
- 生活
- 料理
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- 生活
- 料理
1 餡 (あん) を主に用いた和菓子。餅 (もち) 菓子・蒸し菓子・まんじゅう・ようかんの類。水分を多く含むため長もちしない。⇔干菓子 (ひがし) 。
生菓子(ナマガシ)とは? 意味や使い方 - コトバンク
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- 生菓子-108445
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デジタル大辞泉 - 生菓子の用語解説 - 1 餡あんを主に用いた和菓子。餅もち菓子・蒸し菓子・まんじゅう・ようかんの類。水分を多く含むため長もちしない。
洋生菓子 | オランダ家
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生菓子
生菓子(なまがし)とは、水分の多い、主としてあん類を用いた和菓子。餅菓子、饅頭、羊羹など。和生菓子と洋生菓子のこと。蒸し菓子。食品衛生法上は和生菓子、まんじゅう、洋生菓子、菓子パンのことをいう。水分を多く含むため日持ちしない菓子も多い。-Wikipedia