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Ingrédients · bœuf pour bourguignon 1 5 kg · lardons 200 g · Beurre 60 g · Petits oignons 10 · Carotte 2 · Ail 2 gousses · Farine (4 cuillières à soupe) 60 g ...

Partager la recette · poivre · sel · 100 g de beurre · 1 bouteille de vin rouge assez bon · 4 oignons.

2024/2/10 -1. Coupez la viande en cubes d'environ 5 cm de côté. Pelez et émincez les oignons. Pelez et coupez les carottes en rondelles. Ecrasez la gousse ...

Commencez par couper la viande de bœuf en gros dés. Lavez et émincez ensuite les champignons. Épluchez et émincez les oignons. Épluchez et coupez les carottes ...

Préparation · Boeuf. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 165 °C (325 °F). Dans un petit bol, mélanger le beurre et la farine. · Garniture.

Partager la recette · poivre · sel · 2 oignons · 0.6666667 l de vin rouge · 50 g de beurre ou 3 cuillères à soupe d'huile · 100 g de lardons.

Ingrédients de la recette · Boeuf (gîte, culotte ou paleron), 1 kg, coupé en 8 morceaux. · Huile, 2 cuillerées à soupe. · Carotte, 1 petite. · Oignons, 2.

Ingrédients · 1,5 kg de paleron maigre de bœuf coupé en cubes de 5 cm · 1 carotte émincée · 1 oignon émincé · 1 branche de céleri émincée · 2 gousses d'ail ...

le bœuf bourguignon est un ragoût de bœuf mijoté lentement avec des légumes tels que des carottes, des oignons et des champignons dans une sauce au vin rouge ...

Bœuf bourguignon · 1 kg (2,2 lb) de cubes de boeuf à ragoût, taillés en cubes de 4 cm · 15 ml (1 c. à soupe) de beurre · 15 ml (1 c. à soupe) de farine · 1 ...