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厨房の最大消費熱量が300,000kcal/hを超える場合、防火区画として区切る必要がある。 1. 1kWは860kcal／hであるので、kWで表示されているものをkcal／hに換算する場合は ...

第3－1表 面積区画・高層区画一覧表. 対象となる建築物 ... ④ 厨房等正常時において煙等が滞留する場所. ⑤ 排気 ... 1 常時開放式防火戸（面積区画用）. (1) 随時閉め ...

2022/11/2 -防火区画とは、店舗で火災が発生した際に炎や煙が広範囲に行き渡らないようにするために設ける区画のことです。火災が発生しても、1時間以上耐えられる ...

衛生を追求した施設（衛生区画 ... 2．据付け面積が1㎡以上の熱機器がある厨房. （各都道府県により違いがあるので注意が必要）. （東京都火災予防条例より）. 防火区画 ...

また、適用される厨房設備には、第2－3－. 7図に示す表示がなされているものであること。 第2－3－6図. 排気ダクト. 排気ファン. 防火区画. Page 7. 第3章第2節.

1 面積区画. 建基令第 112 条第1項ただし書き及び第 ... 国土交通大臣が定めた構造方法「防火区画に用いる防火 ... エ 厨房等正常時において煙等が滞留する場所. オ 排気 ...

エ 厨房等正常時において煙等が滞留する場所. オ 排気 ... 1 常時開放式防火戸（面積区画用）. (1) 随時閉め ... 異種用途区画. ※. Page 10. 第3 防火区画. 157. (2) 防火 ...

（6）. 「面積区画」の場合、区画基準の床面積の算定にあっては、スプリンクラー等. の自動式消火設備を設けた部分の床面積の1／2を控除してよい。従って全. 面的に自動式 ...

ダクト類は、一般防火区画を除く防火区画を貫通してはならない。 ダクトにかかる防火措置については、排煙ダクトの断熱措置、 ガス機器の給排気筒、厨房設備排気ダ.

客席との区画を仕切ったり、吊り棚を隠したりといった意味合いの方が強く、高さは厨房機器から垂れ壁までの開口部がいくら欲しいのか、天井高がいくらあるのかで変化します ...