Yahoo! JAPAN

2012/7/16 -人間横向きであれば45cmほどの通路で通れます。 ⑤厨房内通路。 完全に調理が1人作業の場合の最低幅は、60cm。 これ以下だと、台下からの物の出し入れ ...

2018/7/13 -厨房内の通路幅は60～80㎝ほどあれば十分です。 調理スタッフが複数人いて、厨房内で人がすれ違う場合は、最低でも75㎝は確保しましょう。 ... 冷蔵・冷凍庫 ...

理想的なレイアウトを作成するには、最低60cmの通路幅を確保してください。 例えば、厨房図面を作成せずに工事をスタートさせて狭い厨房内に厨房機器を詰め込みすぎる ...

2021/11/15 -一般的に、キッチンで最低限必要な通路幅はメイン通路が120cm、その他の通路が60cm程度です。火の近くや2人以上が同時に通る場所は、できるだけ通路幅 ...

2023/4/18 -客席の床面積が150平方メートル以上の場合通路巾を1200とらないといけない。 また、市によって300平方メートル以上になると1600取らないといけない。 また ...

キッチンの使い勝手を左右するのが、通路幅。80㎝から140㎝が一般的で、決める際には歩き回る際だけでなく、収納の際のゆとりを考えることも重要です。

持ち場が一人で、人の行き来があまりない箇所の通路幅は約60～80cm程が良いでしょう。 ... 厨房内に必要な光量が確保されているかご確認下さい。 ... 縦型冷蔵庫は幅120cm以上 ...

2023/11/8 -また火気使用室（飲食店の厨房など）や複数の人が通行する場所（小売店の陳列スペースなど）の安全性と快適性を確保するためには、適切な通路幅が必要です ...

2021/1/23 -私が設計したお店で、厨房内の一番狭い通路幅は、42センチでした。 その結果、9坪で27席を確保でき、最高業績は、月商600万を超えて、経常利益35％を ...

通路幅が狭すぎるとスムーズに作業ができず、ストレスが溜まってしまいます。逆に ... 今回は、キッチンの通路幅でよくあるお悩みや、理想の通路幅の目安について紹介します ...