2023/12/14 -厨房の最大消費熱量が300,000kcal/hを超える場合、防火区画として区切る必要がある。 1. 1kWは860kcal／hであるので、kWで表示されているものをkcal／h ...
(8) 不燃区画 不燃材料（建築基準法（昭和 25 年法律 ... る厨房設備器具に、調理油の温度が過度に上昇した ... 危険物品その他の易燃性の可燃物から水平距離で5m以上離れて ...
・炉及び厨房設備の周囲 3m 以上、上方 5m 以上の空間を有する場合. ・2以上の炉の相互距離が 3m 以上離れている場合は、入力を合算しない。 不燃材料の外壁(窓及び出入口 ...
㋒ 温度センサーのうち、温度ヒューズを使用するものにあっては、「防火区画に用いる防火設備. 等の構造方法を定める件」（昭和48年建設省告示第2563号）第2、2、ハ、㈠ ...
防火区画について. 厨房機器の消費熱量が350kwを超える場合は防火区画をしなければならない。 Page 48. 日本厨房工業会. 講習会資料. 講習会資料. Ⅲ-4．電気用品安全法.
2023/3/6 -給排気ダクトの区画貫通部分が不燃材料（耐火パテ、モルタル等）で適切に埋め戻しされ、間隙がないことを確認する。 厨房設備に接続される排気ダクトは、 ...
は、不燃材料で造つた壁、柱、床及び天井(天井のない場合にあつては、はり又は屋根。以下同じ。)で区画され、かつ、窓及び出入口に防火戸を設ける室内に設けること。ただし ...
2021/1/5 -... 不燃区画されている場合は、入力計算から. 除外することができる。 （区画については、第2-6「条例第3条区画」を参照）. 防火シャッター. 不燃材料. 1 ...
・ 入力合計350kW 以上の場合、不燃材料により区画され、かつ、開口部に防火設備を設けた室内に設置. が必要となります。 ・ こんろの周囲150mm(IHの場合20mm) ...
*ルールとは別に厨房区画につき不燃壁天井が現実的には望ましい。木軸の場合熱や火で炭化しているケースがあり、火災の原因に。 ○特に厨房排気設備（フードダクト ...