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2023/12/14 -厨房の最大消費熱量が300,000kcal/hを超える場合、防火区画として区切る必要がある。 1. 1kWは860kcal／hであるので、kWで表示されているものをkcal／h ...

（東京都火災予防条例より）. 防火区画について. 厨房機器の消費熱量が350kwを超える場合は防火区画をしなければならない。 Page 48. 日本厨房工業会. 講習会資料. 講習 ...

ただし，当該換気風道が防火区画を貫通する場合にあっては，貫通する部分の換. 気風道を耐火構造で造る等，当該防火区画貫通部に防火ダンパーを設けない構造と. すること。

2022/11/2 -防火区画とは、店舗で火災が発生した際に炎や煙が広範囲に行き渡らないようにするために設ける区画のことです。火災が発生しても、1時間以上耐えられる ...

⑿ 防火ダンパーとは、温度センサー、連動閉鎖装置及びこれらの取付部分を備えたもので、温度センサーと. 連動し自動的に閉鎖する構造を有し、排気ダクトへの火炎の伝送を ...

ダクト類は、一般防火区画を除く防火区画を貫通してはならない。 ダクトにかかる防火措置については、排煙ダクトの断熱措置、 ガス機器の給排気筒、厨房設備排気ダ.

においては、当該風道の準耐火構造の防火区画を貫通す. る部分又はこれに近接する部分に、特定防火設備（法第二条第九号の二ロに規定する防火設備によつ. て区画すべき準 ...

防火区画が判りやすい図面を使用してく. ださい。図面は検査結果図の書式を用いる必要があります。詳しくは『防火設備定期検査. 報告書 作成要領』を参照し ...

(7) 防火区画 建築基準法施行令（昭和 25 年政令第 338 号。 ... 防火区画の面積は、150 ㎡以. 下であること ... る厨房設備器具に、調理油の温度が過度に上昇した時に自動的 ...

換気設備のダクト等が準耐火構造の防火区画を貫通する場合においては、防火ダンパーの設置が義務づけられています。 防火ダンパーは指定性能評価機関の認定を受けたものを ...