2022/1/22 -とっかさは、餅にさつまいもを練り込んだ鹿児島の郷土菓子です。あんこやきな粉をかけて食べます。 「とっかさ」「ねったぼ」「 からいもねったぼ」 ...
2015/12/29 -鹿児島ではとっかさって言うんじゃないですか？他はねったぼ…」って言ったら… 「そもそもその食べ物自体が鹿児島のもんでしょ！」と（笑） あ！ そう ...
2017/1/6 -... とっかさ”と呼ぶ、作り方に二つのやり方があり①餅つきの際、最後の一臼に煮た サツマイモを入れてつき上げるという 最初から作る方法②余って古く ...
「からいもねったぼ」は鹿児島県の特産品として全国に知られるさつまいもを使った郷土料理。“からいも”はさついものことをいう。
2020/12/17 -「とっかさ」と呼ばれることも・・・郷土の味大切にしたいですね. とびっきりの”おいしい顔”にスタッフも元気をもらいました。 ホーム · もどる · つぎへ.
2019/12/27 -告知・> 明日！「とっかさ」販売します。 おいしいあんこ炊けました。 お正月用の餅をつくときに、餅米にサツマイモを混ぜてついた団子も作って餡子や ...
Q.原子力規制委員会は総とっかいですか？ こう手が悪いんじゃ上がれそうもありません 原発で重大事故が起きた場合の放射能拡散を予測した図に誤りが相次いで見つかっている問題で、 原子力規制委員会は８...
A.物は考え様です。 早い段階で誤りが見つかって良かったじゃないですか。 万が一の際「アレは間違いでした、テヘッ☆」とか言われてもどうしようも有りません。 更に言うと、誤りを認め謝罪しただけでも...
2007/1/14 -今日、父の田舎である郷土料理（お菓子！？）の 「とっかさ」というのを作りました。 （鹿児島の方でどなたかご存知の方いらっしゃいますか？
2008/8/26 -お餅とお芋を一緒に練った柔らか甘いお餅ღ 鹿児島の郷土料理です♫手軽にいつでも食べれるよう炊飯器で作ってみました！！ このレシピの生い立ち鹿児島 ...
「かしゃもち」は、奄美地域でつくられる、よもぎを使った餅菓子のことである。“かしゃ”とは、クマタケランの葉のことで、これで餅を包むことから「かしゃもち」と呼ばれる ...
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