2019/10/28 -この契約農家のシステムを継続していくためには、農家が来年も菜種を栽培してくれることが必須条件です。そのためには毎年生産された菜種を高値で買い入れ ...

2016/7/4 -人口1,500人の小さな村、主産業は林業、農業は米中心、そんな西粟倉村で油屋さんをはじめるとは?地域の文脈を軽やかに乗り越えて「いい油って本っっ ...

輸入原料には遺伝子組み換えが多いため、国産の菜種にこだわりました。外来種とのこう配を防ぐべく、農家の方には畑のそばに咲く菜の花の刈り取りをお願いすることも ...

2019/10/16 -そして高度成長期になると、多くの農家が農薬や化学肥料を使い始め、良い油が搾れる菜種がなくなっていきました。 自分の仕事に誇りを持って ...

myなたね油部はなたねを育てて種を収穫し、種を圧搾することで食用油を作る部活動です。 昨今の社会情勢により輸入品の価格が上昇しており、食用油も値上げが続い ...

2009/7/29 -毎年空いた農地に景観作りとして菜の花を播いています。収穫した菜種を搾って菜種油を販売しようと思うのですが、知り合いに保健所の成分検査が必要だ ...

2019/11/6 -精製は水のみで行い20枚の和紙を重ねたろ過機でろ過します。生産者ごとにタンクを満タンにしており、菜種油を入れた瓶ごとに生産者名を貼付しています。

2013/11/28 -... 栽培地であった畑が、農家の高齢化や販売不振などから耕作放棄地となり、見るに見かねた有志によって菜の花栽培が始まった。 はじめ ... 菜種油は「まほろば ...

... 菜種油をしぼっている所は、 国内 ... 明治時代より菜種の搾油をはじめました。 現 ... (3) 野菜ができるまで【農業とわたしたちのくらし】.

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2019/2/6 -オリーブ農家になりたいという方からメールをもらうことがあります。 栽培に関する質問が多いですが、お金のことを聞かれることがあります。