Yahoo! JAPAN

2022/7/28 -まず元々の福神漬けの色としては、茶色のものが本来の色だそうです。しょうゆ液に漬けるのでこんな色になるんですね。 ではよく見るあの赤い福神漬けは ...

2021/9/13 -それより食欲食として、ゴハンに映える色として、売れそうなんで単純に赤くしたっていう理由のほうがはるかに説得力あると思うんですが。 それは ...

2009/5/27 -赤い福神漬けに使われてるのは 赤色102号という着色料です＾＾ 七つの野菜を使ったお漬物が本来の福神漬けの意味なのですが七福神から名前が来てる ...

2023/10/24 -そしてそこに刺し色の如くきらめく赤色の福神漬け。カレーとごはんを食べ進めた後に少し福神漬けをルゥに混ぜて食べるもよし、福神漬けをそのままパクリ ...

2019/8/31 -着色料の違いです。真っ赤なものは食紅を使います。茶色が自然な色です…と言いたい所ですが、最近は自然な茶色になる着色料を使うこともあるよう ...

カーツさとうは、赤いチャツネが珍しいことからこの説に疑問を呈し、ご飯に映える色 ... 新進では、従来からの赤く着色した福神漬と、カレー用福神漬 ... 福神漬けの歴史を ...

2006/11/9 -茶色やオレンジ色ばかり。いったいどうしてなのだろう。 調査を始めてすぐに分かったのは、福神漬、元々は赤くなかったということ。福神漬を ...

福神漬. 福神漬の由来 福神漬はいろいろな野菜が入っていることから七福神に因んで明治の中頃、当時の流行戯作者・梅亭 金鵞師匠によって命名されました。

2023/3/29 -福神漬けという名前の由来は諸説ありますが、多種の野菜を使うことから、それらを七福神の神様に見立てて命名したという説が有名です。また、「これさえ ...

その由来は諸説ありますが、7種類の野菜が入っていることや、福神漬を考案した店の近くに七福神が祀られていたことから考えついたという説が有力です。 また「おかずが ...