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カステラとケーキのスポンジは同じ？ カステラに合う飲み物は？ ... 『カステラ』はカタカナ語？ ... カステラを焼く窯はどんなものを使いますか？ ... 五三焼とは？ ... 関東と ...

創業明治20年。くわざわは、福島県にある老舗和菓子店です。地元の素材を使った美味しい焼き菓子やどら焼き、カステラなどをオンラインでもご購入いただけます。

豆知識 · カステラの魅力や種類・選び方など解説 ... シンプルなカステラにもアレンジカステラにも ... 特選ハニーカステラ、濃厚抹茶カステラ、和三盆カステラなど、他店 ...

そして生まれたのが「カステラ一番、電話は九一(ココイチ)番」でした。実は当時の新宿店は「二番」ではなく「九一番」のキャッチフレーズで始まったのです。 その後、覚え ...

2018/4/12 -卵、小麦粉、砂糖というシンプルな原料にも関わらず、老若男女を魅了し続けるカステラのルーツを紐解いていきます。 ポルトガルから長崎へ伝来された ...

黄金色の甘さが舌を包み込み、ほろ苦い砂糖のカリッとした感触が余韻を残す。そんな深みのある味わいを持つ「カステラ」は、いつからともなく我が家庭の団らんの時間や ...

カステラ豆知識. 共立法（ともだてほう）と別立法（べつだてほう: 卵の撹拌方法には、共立法（ともだてほう）と別立法（べつだてほう）という2つの方法があります。 共 ...

2024/5/2 -「五三焼」は、「卵黄と卵白の配合が5:3であること」を表した名称です。カステラには、全卵をそのまま使ったものもあるなか、「五三焼」は、卵白より卵黄 ...

2023/6/16 -カステラや金平糖は、明治時代以前にすでに日本に入ってきて、日本流にアレンジ等を経て、この頃には定着していたので、和菓子と分類されているようです。

2016/3/3 -よく、肝油ドロップを食べていたと情報が出ますが、このグミのように白くて丸い形ではなく、オレンジ色でオレンジの形をしたものだと覚えています。 母に ...