床面積 200m2以内に区画. 床面積 500m2以内に区画. 4項 ... 高さ31m以下の建築物部分. 高さ31mを越える建築物の部分 ... （居間、厨房、店舗. の売場、事務室、会議室、作業場 ...
H18-1.pdf - 日本厨房工業会
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防火区画について. 厨房機器の消費熱量が350kwを超える場合は防火区画をしなければならない。 Page 48. 日本厨房工業会. 講習会資料. 講習会資料. Ⅲ-4．電気用品安全法.
防火区画 - Law page
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厨房の最大消費熱量が300,000kcal/hを超える場合、防火区画として区切る必要がある。 1. 1kWは860kcal／hであるので、kWで表示されているものをkcal／hに換算する場合は ...
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⑴ 厨房設備とは、調理を目的として使用する火気設備及び当該設備に附属する設備の全体をいう。 ⑵ 業務用厨房施設とは、営業用及び一般事業所の従業員食堂、学校、 ...
第1-5 店舗編
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2021/1/5 -業務用の排気ダクト等とは、入力 21kW を超える厨房設備に属する排気ダクト等をいう。 1 業務用排気ダクト等の材質（条例第 3 条の 2 第 1 項第 1 号、第 ...
「防火区画」は建物内の火災の拡大防止を目的と. したもので、以下の種類の区画があります。 その区画面積、区画部分、及びその開口部に必要. とされる防火戸について ...
建築基準法の内装制限とは？店舗内装する時に覚えておきたい知識
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2022/4/6 -客席と厨房がつながっているオープンキッチンを取り入れたい, 既定に当てはまる垂れ壁をつけると客席は内装制限対象外になる. その他の内装制限に ...
異種用途区画の基本と4つのポイント - アーキリンク
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2017/1/31 -異種用途区画は、建築基準法施行令第112条第12項・第13項に定める防火区画の一種である。一つの建築物に異なる用途の部分が複数混在する建築物を想定 ...
火災予防の現状
- https://www.fdma.go.jp
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（届出）. ○同一厨房室内に設ける厨房設備の入力の合計が350kw以上の厨房設備を設置し. ようとする者は、あらかじめ、その旨を消防長（消防署長）に届け出なければならな.
飲食店の厨房設備等に係る火災予防対策等検討部会報告書 - 東京消防庁
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2012/3/14 -・不燃区画室への設置（350kW以. 上）. 【構造による安全化】. ・厨房設備等の不燃化. ・厨房設備等の耐震化. ・厨房設備等の表面温度上昇防止構造.