2006年にオープンした本格手打ちの蕎麦屋です。 豊後高田産蕎麦を石臼で自家製粉し、蕎麦粉100％の十割手打ち蕎麦がおすすめです！
そば処 響/ひびき (豊後高田市その他/そば)の店舗情報は食べログでチェック！ 【個室あり / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！
こんな時によく使われます。 お子様連れ. 子供可（小学生可）. 未就学児は入店不可一人前食べられない方入店不可ランチ・セットメニューを分けるのはご遠慮下さい。
#大分県 #豊後高田市 玉津986 『#そば処響 -ひびき-』 二八蕎麦【かけそば ¥880】 うまし。 ご近所さんの名店「#十割蕎麦ゑつ」とのハシゴ蕎麦すればよかった。 . ☎︎ 0978- ...
田園都市線青葉台駅より徒歩10分のところにある手打ちそば屋です。いろいろな蕎麦屋で約20年修業した店主が、おいしい蕎麦を多くの人に食べてもらいたく、石臼挽き ...
京都と言えばお蕎麦で検索したらここがヒットしてお邪魔しました。 とても席数もとても小さなお店で、年配の女性の方達でやっていた感じでした。
Q.十割蕎麦のよみかたは？ とかちそば？ とわりそば？ じゅうわりそば？ あなたは、どのように読みますか？ 私は、10年来、「とかちそば」と読んでました。 元は、池波氏か誰かの記事で知った単語だ...
A.蕎麦好きならば、とわりそば、と読むでしょうね。グーグルで検索しても、圧倒的にとわりそばと読みます。 しかし、十割をとかちと詠む人に遭遇したのは初めてです。グーグルで調べる限り、ネット上では珍しい...
豊後高田市産そばのみを使用し、そば粉100%の十割そばを提供しています。／JR宇佐駅から車で10分. 県産食材を活用したおすすめ料理1. 十割 ざるそば. ¥1,000(税込).
営業時間, 11:00～15:00 18:00～20:30. 定休日, 火曜日夜18:00〜20:30 及び水曜日. 住所. 電話, 0978-22-1066. 駐車場, あり／4台. ©2016豊後高田そば All Rights ...
揚げたての熱々でサクサクがたまらない！ 美味い〜！ ... 蕎麦は、やや平打ちでホシが若干見えました。 割と歯ごたえがあり、蕎麦の香りがして美味しいです。 もりつゆ（辛汁）は ...
地場の金沢大野醤油や能登のいしるを使った醤油ダレに、 国産鶏ガラ・豚骨を炊き込んだトロりとしたスープにあわせた大量の煮干し。