2023/10/20 -上質なカリフォルニアワインに欠かせない「霧」という自然現象 「霧の山」の名前を持つカリフォルニアワイン · 「霧がテーマのワイン」 · 「霧のおかげ」と ...

サントリーニ島といえばクリスピーでドライな白ワインあるいは甘口のヴィンサント(Vinsanto)が有名で、どちらもこの島のアイコンとも言える白ブドウ品種アシリティコから作 ...

島はACマルゴーの域外で、ボルドー・シュペリュールのカテゴリーですが、メルロー主体の濃密でシルキーなワインは、テロワールの不思議と相まって、とてもミステリアスで ...

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霧の蔵ブルワリーでは、霧島山の自然の恵みを生かし、 品質にこだわったクラフトビールの製造を行なっており、地元の食材を使用したレストランで、

島はACマルゴーの域外で、ボルドー・シュペリュールのカテゴリーですが、メルロー主体の濃密でシルキーなワインは、テロワールの不思議と相まって、とてもミステリアスで ...

今日まで途切れることなく栽培され、ブドウとワインは島の経済、社会、文化生活の中核を担っています。 3000年前から受け継がれてきたサントリーニ島のブドウ栽培 ...

サントリーニ島のヴィンサントは、砂糖を加えず生産される、世界でも数少ない甘口ワインの一つです。その自然な糖分は、ブドウを天日干ししている間に形成されます。

サントリーニ島の希少な葡萄を使った珍しいワインをバランスよくセレクトした珠玉の3本セット! サントリーニ島の植物は人工的に灌漑されておらず、島では降雨が稀です。

夜間に発生する霧が島中に吹き荒れるメルテミ(夏風)からブドウを守ってくれます。アシルティコ、アシリ、アイダニの3種類のから辛口の白ワイン、O.P.A.P.サントリーニが ...

2023/4/14 -カナリア諸島のワインについて、テネリフェ島を中心に綴っていきました。 ... そして後編はいよいよ、ランサローテ島でのぶどう栽培についてご紹介します。