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2024/1/31 -未熟莢であっても豆をたべることはできます。本来の農家で食べていた茹で豆ラッカセイは未熟莢でした。しかし、未熟莢は茹でると莢がペッコリとへこんで ...

2013/8/31 -ご存じない方も多いかと思いますが未熟な落花生は皮を剥かずにそのまま食べても結構美味しくいただけます。勿論よく洗って土とかは綺麗に落としてください ...

2021/10/29 -この記事では、秋に旬を迎える生の落花生の食べ方や、落花生の種類について解説します。また、ゆで方や炒り方、落花生を使ったレシピもご紹介しますので ...

鍋に水と塩を入れてさっと混ぜ、落花生を入れてから火にかけます。ゆで時間は30分が目安です。※殻付きのため、ちょっと長めにゆでる必要があります。ゆでている途中に ...

採りたての小さめの生落花生を水洗いする。 ※大きくて実がしっかりした落花生は、乾燥し、炒ってピーナッツとして食しますが、小さくて未成熟の落花生を ...

ラッカセイは生では食べられず、脂肪分が多いためすぐに酸化してしまうので、購入後はなるべく早く茹でたり蒸す必要があります。 ラッカセイにはアクがあるので、茹でる ...

2023/10/19 -落花生は生のままでは食べられません。ゆでたり、炒ったりして、旬のおいしさを楽しむことができますよ。 ゆでる場合は、殻つきのまま ...

2023/6/9 -（しかしこの未熟落花生を、収穫後すぐに洗って「茹で落花生 ... 落花生の「塩茹で」は、収穫された生落花生が手に入る人にとっては定番の食べ方です。

2022/6/21 -にんにくやチーズと合わせたおつまみも絶品ですが、定番の食べ方はやっぱり「塩茹で」です。塩水で茹でるだけのシンプルな調理法ですが、水っぽくなってし ...