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まろがなえ。はがま。 ... ②湯釜と茶釜との総称。湯釜は、銅製か鉄製だが、茶の湯に使う茶釜には、銀・金製などもある。標準形を真形（しんなり）といい、そのほか、茶釜百 ...

今回は、お料理に関する数え方を集めてみました。 （五十音順）. 油揚げ：枚（まい）. イカ・カニ：杯（はい）・匹（ひき）. 稲：株（かぶ）・束（たば）. うどん：玉 ...

鮨は、基本的に『魚を使用した握りずし』をいい。寿司は、縁起担ぎの当て字として使用され『お祝い事に出すすし』をさす。なので寿司の場合は『魚』をしようしない場合 ...

2008/5/26 -料理を数えるとは品数のことでしょうか？それなら ひとしな・ふたしなでしょうが、「一品料理」のときは「いっぴんりょうり」といいます。

「つ」の数え方と料理グループを考えよう. いつも食べている料理の料理グループと「つ」がわかるかな？ まずは、それぞれ料理の下にある5つのグループのどの料理か、 ...

主食の数え方. （バターつき）. 主食1つ（SV）分 ... などを主材料とする料理です。 ... 煮物ばかり、炒め物ばかり、サラダばかりではなく、いろ. いろな調理法の料理を、 ...

鮨(すし)を数える「かん」は、最近になって生まれた数え方です。握り鮨が誕生した江戸時代からあるのかと思いきや、当時の書物を調べても「一ツ」「一箇(いっこ)」は ...

2017/7/18 -日本には、独特の食材の単位や数え方があります。料理のレシピをより理解するために、単位と数え方を復習しましょう。＜主に野菜・果物＞・束（たば） ...

数え方の基本は、おにぎり1個、ごはん1杯(小盛り)、食パン1枚が「1つ」。 ふつう. めん. ごはん1杯(普通盛り)は「1.5つ」。麺類・パスタ ...

2002/10/16 -「1台」でいいのではないでしょうか。 ひかりさんに質問をされた方は「炊飯器」で「器」がつくから「1器」「2器」と数えるように思っていたのでしょう ...