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イネ科のクマザサ属、別名「チシマザサ」「ジタケ」とも呼ばれ、採りたてはとても美味です。高山に分布し「みちのく」の代表的な山菜です。高さは1～3m、タケノコ ...

2019/5/23 -ジタケ初採りです。 虫食いは1本だけ。 お客様もいないのでオススメする料理でいただきます。 ジタケ+肉+ナスのカレーです。

地ダケ(ジタケ). 2014-06-29 02:14:40. テーマ：んまいもの。 震災からこっち自粛していた地ダケ採り。 地ダケとはネマガリタケの事で. 平たく言えばタケノコ。

2012/5/20 -通称平場（わかる方はほんの一部の方のみですよ）でジタケを採ってみました。 例年通り、5月20日には採れ始まりました。

2011/6/10 -山菜の時期、”根曲り竹”チシマタケ、ジタケとも言われる、あくが少ない、10～20センチ位、太さも1～2センチ位、皮むきで一箇所、一皮むいて、かるく茹でれ ...

ネマガリタケとはイネ科のササ類で、別名「チシマザサ」「ジタケ」とも呼ばれ、また各地では「すすたけ」「細竹」「姫竹」などの通称もある。そのタケノコは煮しめや ...

ジタケ（ネマガリタケ）です。 採れたてを直焼きで。 採ってくると冷ますために 食堂で広げます。 ペンション見鳥の山菜採りツアー情報食べるだけではなく、一緒に採り ...

山菜はまだ採れますが、ジタケ・ミズ主体ならまだ送れると思います。 そろそろ本年度の「山菜屋みどり」は閉店です。 なお、「コシアブラ」がしなびた状態で到着したと ...

ジャニーズグッズタッキー＆翼翼写真ケース状態は写真にて判断してください! 社名がスマップアップに変更なりました! №-ジタケ.