新行で獲れ立ての「走りの秋そば」は、香り・風味・色すべてが本物の美味。そんなそば粉を使った新そばが、新行の民宿で味わえます。期間中は、全国からそば好きが訪れ ...
36回目を迎える『新行そばまつり』は、新行そばを守る会が行っています。 今年は、ヨコテ家さん、古家荘さん、山品さんの3軒が加盟店となっていますが、加盟店以外でも ...
2019/10/10 -秋にとれたばかりの地元産のそば粉を使った新そばが新行の民宿などで味わえます。期間中は、全国からそば好きが訪れます。
【新行高原そば祭り】 例年10/10から10/20. 【新行そば】 地元新行で育てた「玄そば」を地元の製粉所で石臼挽きしたそば粉を使用しておそばを打っています。「麻の館 ...
美麻村・新行, 10月10日～20日, 麻の館 0261-23-1738, 「そばを守る会」が主催です (毎年この期間での開催です) http://www.vill.miasa.nagano.jp/.
大町市（新行高原） 新行そばまつり: 2022年10月10日（月）～20日（木） 地元産のそば粉を使った新そばが、大町市美麻の新行高原にある民宿（古家荘、ヨコテ家）や蕎麦 ...
2016/11/23 -「そばまつりは私たちが蕎麦屋を始めた時に、みんな（当時蕎麦屋を始めた4軒）で一緒になって始めました。今ではそばまつりがあちこちで行われていますが、 ...
＊新行そば祭り（美麻村）. 期間/10月10日～10月20日. ＊八坂新そばまつり. 期間/10月25日～11月3日. そばを美味しく食べるポイント. そばが美味しいのは、やはり新そばの季節。
2024/6/6 -良質なそば粉と伝統の技で打ち上げたそばを清冽な水で締め、一人前を5～6束にまとめた「ぼっち盛り」という盛り付け方で提供します。そばを盛るのは地元 ...
そば祭りに行って来ました 美麻村・新行（00／10／11）. 毎年恒例のそば祭りが始まっています。 そば好きの志鷹家では必ずこの期間はおそばをいただきます。