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お子様から大人の方まで大好きなエビフライのご紹介です。衣にバッター液を使うことで、洗い物も少なく手間も省けて、サクサクのエビフライに仕上がります。今回はタルタルソースを添えましたが、お好みの味付けでお召し上がりくださいね。ぜひお試しください。
20分587kcal2人前
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バッター液のつくり方のご紹介です。トンカツやフライなどの衣にするのにいいですよ。材料を入れてなめらかになるまで混ぜ合わせるだけなのでとても簡単です。バッター液を使用した揚げ物はサクッとしあがりとてもおいしいのでぜひお試しくださいね。
10分190kcal1回分
みんなのレシピ（ショート動画）
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にこなほにこなほ
2021/2/8 -材料 （1回分） · 薄力粉. 大さじ3 · 溶き卵 (Mサイズ). 1個分 · 水. 大さじ1.5.
2024/1/15 -基本のバッター液は、ボウルに卵→水→小麦粉の順に材料を入れて作ります。ポイントは、ダマがなくなってなめらかになるまで混ぜること。泡立て器を使うと、 ...
2014/1/10 -バッター液につけてからパン粉をつけて揚げると衣がサクサクで美味しく仕上がります。面倒な衣つけが簡単に出来ます。 このレシピの生い立ち剥がれ ...
バッター液は、小麦粉、鶏卵、牛乳などを配合し、水で溶いた、衣の生地のことである。単にバッターともいう。「バッター」は英語の「batter」に由来する。
揚げ物の面倒な衣づけが簡単になるバッター液は卵液、小麦粉、水を混ぜて作ります。バッター液を使うことでパン粉がつきやすく、衣がサクっと仕上がります。
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作り方 · 1. 肉を2㎝の輪切りにします。 · 2. ➀に塩コショウを軽く振ります。 · 3. ボウルにバッター液の材料を入れ、泡だて器でよく混ぜます。 · 4. ➂とパン粉をそれぞれ ...
超簡単！やわらかヒレカツ♪ by 蓮子♡. ☆2016•10•5話題入り♪☆ 卵、小麦粉無し、少量の油で超簡単に出来ます！ マヨネーズで柔らかく美味しくなります。
余った具材で！西成焼き！！ | 残り南瓜煮でコロッケ！厨房ばあばぁ！ | サクッと！米粉のバッター液で串カツ | 余ったバッター液で！お好み焼き | 厨房ばあばぁ!
フライを作るならコレ、バッター液です。 小麦粉をはたいて溶き卵をくぐらせ、という手間を省力でき味にコクが生まれます。 ☆チャンネル登録お願いし ...
YouTube-けんた食堂
バッター液
「バッター」は英語の「batter」であり「揚げ物の衣」を意味する。バッター液は、小麦粉、鶏卵、牛乳などを配合し、水で溶いた、衣の生地のことである。単にバッターともいう。-Wikipedia