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カステラを上手に切る方法②. ②包丁を水にサッとくぐらせ、濡れふきんで拭き取ります。そして力を入れず、包丁の重さのみで平行に前後に大きく動かしてカットします。

カステイラ（カステラ）を切る包丁を、濡れ布巾で拭きます。 包丁を入れるときは、無理に押したり引いたりせず、包丁の重みを利用する感覚のほうが良いと思います。

2018/11/3 -切りたい厚みに刃を合わせ、手前と奥に引きながら包丁の重みで切っていく。押しながら切っては❌。 4. 1切れ切る度に刃を濡れ布巾で拭きながら切りすすめ ...

2021/8/5 -作り方. 1: まず、カステラを箱から取り出すときに、カステラの下についているざらめ部分の紙が上になるようにして、箱から取り出します。

ここはもろくなっているので普通に切るとぼろぼろになってしまうのです。 そこで、最初に重ための包丁（菜っ切り包丁など）で切り込みを入れておきます。軽く包丁を引いて ...

2020/2/7 -カステラについていた白い被せ紙を、残りのカステラのサイズにカットします（クッキングシートでも可）。空気に触れないようにしっかりラップで包み、 ...

2006/11/12 -長崎の会社からのお土産は福砂屋のカステラが殆ど。 今ではかなり美しく切れる様になりました。 コツは*耐熱のコップにお湯を入れ、包丁を付ける*軽く ...

包丁の刃はできるだけ薄いものがおすすめです。できればカステラナイフなどがあるとさらに切りやすくなりますが、もしなくても三徳包丁など、家庭にあるものでも十分。

1 正方形にカットします。 新聞紙を開いてすべて重ね、角を · 2 端から4カ所に切り目を入れます。 各辺の端から · 3 まわりを折り込んで、型の縁を作ります。 · 4 側面を立ち ...