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2022/7/28 -まず元々の福神漬けとしては、茶色のものが本来のだそうです。しょうゆ液に漬けるのでこんなになるんですね。 ではよく見るあの赤い福神漬けは ...

2011/3/3 -家庭で福神漬けをつくると、茶色の出来上がりになります。赤いのは着色料を入れてをつけたものです。紅しょうがみたいな感じですね。

2021/9/13 -その説として有名なのが”チャツネに影響された”って説。これぞ怪しい!だって、チャツネっていろんな種類あるけど、赤のチャツネって珍しいよ。

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2016/2/7 -本来の福神漬けは、茶色とされています。 福神漬けは明治時代にご飯のお供としてそもそも作られたもので、ダイコンやレンコンなどの野菜をしょうゆや ...

2006/11/9 -... 福神漬と言えばオレンジに定着しています」 「カレー専用福神漬」は、カレーとの相性を考え、普通の赤い福神漬よりもさっぱりとした、酸味の強い ...

... をしたカレー用製品が好評を博し、をつけない茶色の福神漬も支持を得るようになった。「カレー専用」として初めて売り出したのは、やまう株式会社で、1969年 ...

2023/2/1 -だったら福神漬けも市販のカレールーのように、辛さレベルを①甘辛→②中辛→③辛口というように、①赤色→②オレンジ→③茶色の順に辛味を分ければ、 ...

2019/10/30 -オレンジ福神漬の方が漬物感あって好きですね、赤い福神漬の方は合着感がありますからあまり食べませんね。

赤い福神漬は関東圏では主流です。カレーライスからチャーハンまで、暖色系で料理のしずる感を演出します。

2023/10/24 -なめらかな茶色のカレールゥと、白く輝くご飯。そしてそこに刺しの如くきらめく赤色の福神漬け。カレーとごはんを食べ進めた後に少し福神漬けをルゥに ...

A.おじさんも赤ですョ!! 赤じゃないとカレーがカレーじゃ無くなってしまうような気がします!! らっきょは論外です・・・・・・私的に。

解決済み-回答:3件-2010/5/13

A.福神漬けの赤いは 食欲をそそる為にを付けています。 最近は身体に悪いと言う事で 無添加(茶?オレンジ)の物も多い様です。 因みに余談ですが、 昔はチャーシュー(焼き豚)もまわりは...

解決済み-回答:1件-2013/9/15

A.はい、着料です。 なので商品によってが違う場合も。 (。・ω・。)ゞ

解決済み-回答:1件-2022/10/9