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2014/5/26 -今スコーン作ってるんですけどベーキングパウダーと間違えてゼラチンを入れてしまいました。どうなるんでしょうか？とりあえず後からベーキングパウダー ...

2022/2/24 -ベーキングパウダーとゼラチン間違えて草ピンクの箱に惑わされるな.

2020/3/24 -ハムスターの脱走 出勤前にハムスターに朝のあいさつをしようとしたら、ゲージにいなくて…。 もっと ...

2020/4/28 -もしかしたら作り方ではなく計量をしくじってるパターンかもしれません ！ 板ゼラチン、寒天、ベーキングパウダー、重曹etc. この手の凝固剤や膨張剤は ...

2022/6/20 -失敗1.水にふやかす時にダマになる · 水に粉ゼラチンを加える時は、ゆっくりと全体に行きわたるように振り入れる · 水は冷水を使用する · □ダマになって ...

2022/8/23 -まずは、粉ゼラチンをふやかして〜. 娘 ... ホントにシュワシュワ音を立てて、発泡してました ... ガーン. まさかの、ベーキングパウダーとゼラチンを間違える ...

Bは常温の水でふやかしたものです。 ゼラチンはふやかす時の水の温度により状態が変化します。そのため、常温の水はNG！必ず冷水を使いましょう ...

2018/3/19 -重曹とベーキングパウダーの違いって知ってる？マフィンとスコーンを焼き比べてみた結果をご紹介します。製菓・製パンのなぜを解決する【cotta ...

2021/2/25 -しかし、一つ間違えると苦みやしょっぱさが目立ってまずくなります。 ただし、重曹のアルカリ性は、ヨーグルトやレモン汁などの酸性液をたくさん使う場合 ...

2021/3/30 -今回はベーキングパウダーの代用として他の素材でも使えるかどうか、蒸しパンを作って検証してみました。生地の膨らみ加減や、香りなどそれぞれ☆5段階で ...