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2009/9/5 -長野産強力粉がどんな味なのか、 どうしても知りたくって。 製粉会社に問い合わせたら、 やはり生産量が少なくて、 新規の個人客には販売できない状況 ...

2013/6/26 -① 「夢ちから」は長野県産”ゆめちから”小麦100％を石臼挽き製粉した商品です。風味 豊かで高蛋白含量のため、パスタ・中華麺・パン用に最適です。 ② 「 ...

2012/3/14 -長野県産の小麦「ユメセイキ」でラーメンを手打ちしてみました。 ユメセイキは、県の旧農事試験場（現農業試験場）が開発した小麦粉です。中力粉なので ...

2008/1/21 -強力粉（夢あさひ）300g ; 強力粉（カメリア）100g ; 砂糖20グラム ; 塩8グラム ; バター又マーガリン20グラム.

長野県産硬質小麦を活用したパン、ラー. メン用粉の開発. ～県産硬質ユメアサヒ、ハナマンテン小麦 ... 取組の概要：. ・ 長野県農事試験場で育種され、県 ... 強力粉の特許を ...

2014/11/24 -ここ安曇野市三郷で、無農薬でお米や、加工用トマトなど・・・、を作っているお友達の星農家さんが、今年は、ゆめあさひ（強力粉）を作りました。

2008/7/8 -ユメアサヒは長野県農事試験場が開発した品種で、4年前からJA松本ハイランドと、県農業改良普及センター、地元生産者が連携し、松本市の北部の岡田地区 ...

小麦全粒粉は繊維質が豊富です。 長野県産強力小麦ゆめかおりの全粒粉内容量：1kg 脱酸素剤を入れパックしています。 パン焼き、お菓子作りにおすすめです。

第3図材料内のグルテン当量タンパク質含有率と比容積の. 関係（実験IおよびⅡ）. ○：市販強力粉，□：ユメアサヒ，□：ゆめかおり，. 關：ハナマンテン，△：市販地粉.

長野県産のユメアサヒ(夢朝日)の、小麦ふすまの多い全粒粉です。2020年に収穫した強力粉で、栽培期間中、化学的な肥料や農薬は使用せず、自然栽培で育てました。