第58条(キャバレー等の避難通路) - 札幌市
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1 キャバレー、飲食店等における座席は、その業務の実態上、劇場等のように整然と列をなして配. 置することについて条例で要求することは困難である。よって、火災が発生 ...
飲食店の席数、設置する目安はどれくらい？ ニューノーマルの基準 ...
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2021/6/4 -飲食店を経営する際、どれくらい客席を設けるかはとても重要。席数によって確保すべきスタッフ数や見込める売上などが変わってくるからです。
避難通路幅 - Law page
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2023/4/18 -有効幅員1.6メートル(300平方メートル未満の飲食店にあつては、1.2メートル) 以上の避難通路を設け、 かつ、いす席、テーブル席又はボックス席7個以上 ...
飲食店における席数の目安と計算！席の種類・配置・事例も紹介
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2023/3/20 -本記事で、飲食店における席数の目安と計算方法を解説します。飲食店における席の種類や配置・事例もご紹介します。店舗の開業や移転…
飲食店の広さはどのくらいが適切？客席数や厨房面積比も解説
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2022/7/4 -... 客席スペースに何席確保するかを決めましょう。飲食店の座席の考え方は、1坪あたり1.5～2.5席が目安です。1坪あたりの客席数が多ければ多いほど多くの客席 ...
飲食店開業での座席数の決め方・計算方法を分かりやすく解説 - 厨房屋
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2021/7/5 -飲食店を開業する際の座席数の決め方について解説します。 座席数は売り上げや厨房面積との比率からシミュレーションして決定することが大切です。
【飲食店の人員配置】適正なスタッフの人数はどれくらい？ - 採用係長
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2023/9/29 -ここに、店長はもちろん、調理スタッフや洗い場に配置するスタッフを考慮すると合計で7～8人前後のスタッフが必要になるでしょう。 とはいえ、この ...
飲食店における最適な席数は？売上や回転率の計算式も解説。 - canaeru
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2022/2/10 -飲食店の売上は「客単価×席数×回転数×客席稼働率」の計算式でシミュレーションできます。 回転数. 座席の回転数は「1日の来客数÷客席数」で計算し ...
飲食店開業に欠かせない資格は2つ！調理師免許の必要性も解説
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2023/4/6 -飲食店を開業する際は、食品衛生責任者や防火管理者の資格を取得しなければなりません。調理師免許は必須ではありませんが、持っているといくつかの ...
店舗の座席数の計画はどうやって？飲食店における客席計画
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2016/11/5 -その中で今回は座席数の計画について書いていきます！ 居酒屋さんの場合ですと・・・・ 一般的な座席数ですが1坪あたりに1.5席程度が目安となります！！