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空揚げ で検索した結果 1~10件目 / 約123,000件 - 0.54秒

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  1. 空揚げ」?「唐揚げ」? - NHKオンライン
    Q:料理の「からあげ」は、字幕スーパーでは「から揚げ」か「空揚げ」と書くことになってい ます。なぜ「唐揚げ」と書いてはいけないのでしょうか。A:この食べものが中国の「唐の 国」とは直接の関係がないからというのが理由です。しかし、現代の ...
    www.nhk.or.jp/bunken/summary/kotoba/.../134.html
  2. 空揚げ」か「唐揚げ」か、問題の根っこは深かった|食の安全|JBpress
    しかしながら本当のところ、からあげとはどういう料理を指すのか。例えば「竜田揚げ」と はどう違うのか。「空揚げ」と書いたり、「唐揚げ」と書いたりするが、その違いに何か意味 はあるのか。「唐揚げ」とも書くからには、中華料理が起源なのか。
    jbpress.ismedia.jp/articles/-/39103
  3. からあげって漢字で書くと唐揚げですか?空揚げ... - 日本語 | Yahoo ...
    からあげって漢字で書くと唐揚げですか?空揚げですか? 一般的には「唐揚げ」がよく 目にする表記ですが、「空揚げ」が間違っているわけでもありません。「もともと日本には 、江戸時代から衣をまぶして揚げるから...
    detail.chiebukuro.yahoo.co.jp > ... > 日本語
  4. 唐揚げ?空揚げ?正しい日本語はどっち | TARU3 NEWS
    2016年2月21日 ... みんな大好き「からあげ」。 そんな「からあげ」に漢字表記の違いがあることを皆さん知っ ていましたか? 「唐揚げ」と表記されることもあれば、「空揚げ」と表記されることがあるん です。 普段慣れ親しんでいるのは「唐揚げ」の方かと思います。
    taru3news.com > ホーム > FOOD
  5. 空揚げとは - Weblio辞書
    空揚げとは? ( 名 ) スル 小魚・鶏肉などを,何もつけないで,または小麦粉やかたくり粉 を軽くまぶして油で揚げること。また,そのように揚げたもの。 >>『三省堂 大辞林』の 表記・記号についての解説を見る.
    www.weblio.jp > ... > 名詞およびサ変動詞 > 名詞およびサ変動詞(料理)
  6. 唐揚げと空揚げ(道浦俊彦): ことば会議室
    確かに、「衣がない=カラ=空」という意味から考えると、もとは「空揚げ」だったのでは ないか、と思われますが、だとするとなぜ「唐揚げ」という表現が出てきたのでしょうか?「 中華料理=中国=唐」だとしても、なぜ「中」でも「清」でも「隋」でもなく「唐」なんでしょう  ...
    kotobakai.seesaa.net/article/8173663.html
  7. 空揚げ」の検索結果 - Yahoo!検索 - Yahoo! JAPAN
    Q:料理の「からあげ」は、字幕スーパーでは「から揚げ」か「空揚げ」と書くことになってい ます。なぜ「唐揚げ」と書いてはいけないのでしょうか。A:この食べものが中国の「唐の 国」とは直接の関係がないからというのが理由です。しかし、現代の .
    yahoo.jp/Nieuf8
  8. から揚げ - Wikipedia
    から揚げ(からあげ、空揚(げ)、唐揚(げ))とは、食材に何も付けず、または小麦粉、 片栗粉、プレミックス(調整粉)のから揚げ粉をまぶして油で揚げた .... 以後、1970年代 の初版の日本国語大辞典や第二版の広辞苑といった辞典などにおいても空揚げと記載 され、唐揚げの表記はほぼ使われていない。衣が無いか少ないなど衣が「空」であること  ...
    ja.wikipedia.org/wiki/から揚げ
  9. 漢字の現在:「から揚げ」 - Sanseido Word-Wise Web[三省堂辞書サイト]
    しかし、近頃の「読売新聞」を見ていると、「空揚げ」だけでなく、やはり「唐揚げ」も記事の 中に見られ、さらに新聞紙上の半分近い面積を占める広告欄では「唐揚げ」が優勢の ようだ。宣伝用のチラシとほぼ同様に、スポンサーの表記がそのまま ...
    dictionary.sanseido-publ.co.jp > ... > 三省堂教科書・教材
  10. 空揚げ(からあげ)とは - コトバンク
    世界大百科事典 第2版 - 空揚げの用語解説 - アジ,キス,アナゴなどの中骨を揚げる〈 骨せんべい〉もこれであり,豆腐の揚出しも素揚げが本格である。空揚げは,唐揚げとも 書かれる。本来は素揚げのことをいうが,現在では水分をおさえるために片栗粉などを ...
    kotobank.jp/word/空揚げ-1293090
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