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#えご えご草という海草を煮詰めて固めたもの 酢味噌やからし味噌で食べるのが一般的 子供の頃は大嫌い😅だったけど、今は好きです🤤 えご草100%添加物なし、ヘルシー😁 pic.twitter.com/67BuipK63V

にくきゅう @punipuni_mofu

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先日フォロワーさんが佐渡の「いごねり」をツイートしていてふと思い出したこと。 私が上越市にいた時、スーパーで売られていたのは「えご」だった。多分いごねりを蒟蒻のような形にしただけ。酢味噌で食す。海藻の味が酢味噌に合い美味🤤 #えご #上越市 pic.twitter.com/mXjtkxBtM9

ペニータ @Gorzjjoh6YlfkT7

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#新潟県立歴史博物館 友の会からチラシが届いたんだが、なんというニッチなイベントだろうw 予定があって行けないのが残念だw #えご 嫌いじゃ無いけどね、むしろ好き😋 pic.twitter.com/ptNneaCoAa

フウドウ @syumi_fudo

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えごは火を通すと とけます! そのまま薄切りして お醤油がおいしいです。😊 少し酢の中に小麦が入ってます💦 #レクチンフリー #えご #グルテンフリー麺料理研究家 #べいめん屋ハラル pic.twitter.com/DQxpleUfKf

ふるかわりえ @fVbCymhVtWJNHn5

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新潟県のえご レクチンフリーだから久々に 食べてみようかな? #レクチンフリー #えご pic.twitter.com/LKxiTwNQ3F

ふるかわりえ @fVbCymhVtWJNHn5

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コレをシェアすると 「えごって全国区じゃなかったんだ‼️」 って人が発生しそう… #新潟 #にいがた #たがいに #えご #いご

新潟県立歴史博物館@koryu13

【えごリンピック開催】5/15(土) アオーレ長岡にて! トークセッションやパネル展示など、越後の郷土食「えご」に関する楽しいイベントがもりだくさん。 「えご」の思い出も募集中! お申込・お問合せは越後えご保存会(0258-46-6888)へ。 詳しくは→nbz.or.jp/?p=25314 #新潟県立歴史博物館

pic.twitter.com/LbwXCrHh50

旅行の魅力伝え隊(@新潟県) @travelinNiigata

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道端の花です🐣 エゴとモミジ(カエデ)のような種子をつける木🌳 #えご #もみじ #紅葉 #カエデ #楓 #かえで  #花好きな人と繋がりたい  #Flowers #nature #自然美 pic.twitter.com/6C8vyy8FkF

2羽のひよこ @two_chick

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