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札幌は味噌󠄀、旭川は醤油、函館は塩。 昔から、北海道三大ラーメンはこうだと言われてきました。 近年、この構図は崩れつつありますが。 私が愛する《中華そば》が札幌で今ひとつ根付いてこなかった最大の理由は、麺の柔らかさという個性を道民が拒んできたからだと確信してる。 pic.x.com/ly6NP5LU4K

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喜多清貴 (日本プロ麻雀連盟 北海道本部長)@kitakiyotaka

みんなのコメント

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食べてみたいです₍ᐢ⸝⸝•ω•⸝⸝ᐢ₎ 美味しそう♡ _φ(・_・

りらっくま@rilakkuma_3_5

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朱三園さん! 職場からすすきのラウンドワン行く途中にあるので仕事終わりの投票選抜戦参戦前によく食べに行きます。 香味中華そば、大好きな味です。 トッピングは試したことがないので次はワンタン追加します〜。

ふうた麻雀とポーカー垢@&りなたんず@whotapoker

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構図の変化は感じます。 中華そばは そのように分析されてるんですね。 次回札幌時には食したいです!

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好みですが、細いケーブルみたいな麺(西山麺)会社札幌だと思いましたが、扱っているラーメン食べたら、麺固めで注文して食べると噛み応え美味。中華麺は…… と、遠退きました。

狙え!40符4翻!!三元牌ドラ@NITuiPQFO6t0tz8

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