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“塩コショウだけ”の唐揚げって、おいしいの?

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私のとっておき、"塩胡椒だけ"唐揚げ。ニンニクも生姜も酒も鶏ガラの素も、なんにも入れない究極レシピ。塩胡椒と一緒に水を加え、2分ほどしっかり揉み込むことでしっとりジューシーな仕上がりに(つけ置きいらず!)。食べる時に適当にブレンドした塩胡椒を少しつけていただくと最高、毎日作りたい。 pic.x.com/bAEyHm7MGB

長谷川あかり@akari_hasegawa

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