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みんな大好き「サイゼの辛味チキン」を目指したよ

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みんな大好きサイゼの辛味チキンを目指したんだけど、結構いい感じじゃない？☺️✨ 味の素さんやYOUKIさんのコチュジャンは辛さ控えめ。逆に海外のコチュジャンは辛いことが多いです。もちろん辛さゼロで作っても◎ pic.x.com/vmjmzoe1iw

ぼく・イラストレシピ@boku_5656

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❶手羽先8本は関節部分から切り落とし、軟骨を切る(食べやすくなる)。裏面に隠し包丁を入れる ❷袋に❶、ケチャップ大1/2、コンソメ大1/2、塩ふたつまみ、にんにくチューブ小1、コチュジャン小1〜3を加えてモミモミ。1時間以上漬ける ❸片栗粉大1と1/2、薄力粉大1と1/2を加え混ぜ、170度の油で揚げる pic.x.com/kmrr2dsyxz

ぼく・イラストレシピ@boku_5656

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