秋になると食べたくなるきのこの美味しいスープ。 舞茸をこんがり焼いて白だしとちょっとのにんにくで味付けするとすごく美味しい。仕上げにバターと黒コショウをぜひ。 pic.x.com/b5A4bTWw1b

豆腐ときのこで体にやさしい一品！ ダイエット中や夜食にも罪悪感なく食べられる！ 【きのこのあったか温やっこ】 豆腐をレンチン。鍋にめんつゆ、水、しょうがを沸かし、しいたけとえのき。水溶き片栗粉でとろみ。豆腐を皿に盛り、あんかけをかけ三つ葉。 ホッとする味だよ＾＾ 詳しいレシピ👇 pic.x.com/UvgNKGVeQt

調理時間：15分 難易度：★☆☆ 材料：2人分 絹豆腐…2個（1個150g） しいたけ…2個 えのき…1/2個 三つ葉…少量（なければ青ネギでも） 水溶き片栗粉…片栗粉大さじ1／水大さじ1 【A】 めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ2 水…200ml すりおろししょうか…少量

【下準備】 しいたけは薄切りに、えのきは2cm幅に、三つ葉は2～3cm幅に切る。 ①耐熱皿に豆腐を入れてラップをし、電子レンジ（600W）で2～3分（500Wの場合2分30秒～3分40秒）加熱する。

②小鍋に【A】を入れて沸かし、しいたけとえのきを入れる。きのこに火が通ってきたら一度火を止め、水溶き片栗粉を入れて混ぜ、再加熱し、とろみをつける。　 ③豆腐の水気をきって皿に盛り、あんかけをかけ、三つ葉をのせる。

エリンギのくせに唐揚げ超えてきた。ぷりっとかむたびうまみ広がって3歳の息子も2歳の娘も「もっと食べたい！」連呼。きのこ嫌いまで爆食とか聞いてない。わたしは味見で1つだけ。パパはまさかのゼロ。次こそ3倍作ろうと心に誓ったレシピはリプに置いとくね pic.x.com/cC36IlMbfA

作ってみてね〜♩ pic.x.com/Qx1GSD33Ti

きのことおかかの旨みで、シンプルなのに深い味わい！ 炊きあがりの香りが反則級だよ＾＾ 【おかかきのこの炊き込みご飯】 炊飯器に米としょうゆ、みりん、酒を入れ混ぜ、目盛りまで水。きのこを入れ炊飯。炊けたらかつお節。盛り付けて花かつお。しょうゆ。 おにぎりにしても◎！ 詳しいレシピ👇 pic.x.com/FkQLuVszvX

調理時間:10分 難易度:★☆☆ 材料:3合分 きのこミックス…120g 米…3合 かつお節…4g 花かつお…適量 【A】 しょうゆ…大さじ2と1/2 みりん…大さじ2 酒…大さじ1

【下準備】 きのこは石づきを取って、手でほぐす。米は洗う。 ①炊飯器に、米、【A】を入れ混ぜ、目盛りまで水を入れる。きのこミックスを入れ、炊飯する。 ②炊飯後にかつお節を入れ混ぜる。お椀に盛り、花かつおをのせ、しょうゆをお好みで適量（分量外）かける。

低カロリーで栄養価の高いきのこをたっぷり使用。サラダに添えてたり、お肉やお魚料理の付け合わせに。お弁当にもうれしい♪罪悪感ゼロで満足度アップの万能おかず♡ pic.x.com/jlCDfKVnlS

厚切りベーコンのきのこチャウダー。 朝晩は、だいぶ冷え込んで来たね。 秋らしく🍂なって来たよ。 そんな日は、シチューの素で簡単‼️ なんっちゃってチャウダーだよ。 しめじをたっぷり入れたよ。 ベーコンは、香ばしく焼いて。 う〜っ✨あったまるなぁ😃 レシピは下⬇️ #秋の味覚　#フーディスト pic.x.com/E39xvF5OO7

厚切りベーコンときのこのチャウダー🍄 水と牛乳を多めにして、チャウダー風の完成だよ😃 ❶厚切りベーコンを焼いて取り出す ❷角切りのじゃが芋、人参、玉ねぎを炒める ❸水と牛乳、しめじ、ピーマンを入れる ❹シチューの素で味付け。ベーコンを乗せる #おうちごはん　#料理好きな人と繫がりたい pic.x.com/E26QzGqxyl

かやくご飯って知ってる？関西の炊き込みごはん🍚お米、ツナ缶、えのきと、鶏肉を炊飯器に入れて食べると絶品すぎて毎日これ。 ツナ缶の油でお米が美味しく炊けて 炊飯器で炊く鶏肉はホロホロで えのきの食感もいい仕事してくれる。 旨味詰まった炊き込みレシピ✍🏻 pic.x.com/4NqZGDa8Jq