寒くてもう動けない日には「豚肉と白菜のうましお春雨スープ」器ひとつで9分で完成するワン丼レシピ。簡単なのに豚のうま味を吸った春雨が絶品。包丁なし、食べる時の器で完結するから洗い物が少なくて最高。白菜の代わりに葱も◎アレンジ自在。ノンオイル•カロリー控えめだからダイエット中にも◎ pic.x.com/YYTP2eLdVQ x.com/mariegohan/sta…

寒さで腸の動きが鈍りがちな1月…❄️ そんな時こそ、体の内側から温める 【腸活スープ】はいかがですか？ 旬の食材をたっぷり使った、 食物繊維豊富＆胃腸に優しい レシピ2選を図解にまとめました！ ①ごぼうと舞茸のごま味噌スープ ごぼうは水溶性・不溶性の W食物繊維が理想的なバランス！ pic.x.com/7mz0UUXBhI

かぼちゃの「種とワタ」は絶対に捨てないで！！妻も「え！これどうやって作ったの？！」っておどろいたトロットロの濃厚スープ。使う材料は『塩』『牛乳』『かぼちゃ』の3つだけ。炒めた玉ねぎやコンソメも入れません。βカロテン豊富で秋の乾燥肌の悩みもマルっと解決。レシピと作り方はこちらから⤵︎ pic.x.com/Ashmckb7vX

◉かぼちゃの“種とワタ”にある繊維質やヌメりの正体は旨み＆良質の食物繊維（ペクチンなど）です。これを調理に使うことで美味しさと栄養がもれなくスープに溶け込みます🥘✨ 【材料】 ・かぼちゃ…1/2コ ・塩（出来れば天然塩）…小さじ1 ・牛乳（豆乳）…600ml

【作り方】 ①火が通りやすい大きさにカット。塩もみして30分以上放置 ②鍋を火にかけ空炒りし水分をとばす ③かぼちゃにかぶる程度の水をいれ、柔らかくなるまで煮る（水は分量外）※圧力鍋でなくてもOK ④水分とばして牛乳、種とワタを入れて中火で煮こむ pic.x.com/o3AOh7tZDM

⑤ヘラでワタの繊維をほぐしながら鍋肌の焦げ（旨み成分）をこそぎおとす※ココ大事 ⑥沸々としてきたら弱火で5分 ⇨種とワタからの成分でとろみが付き色も濃厚になります！ ⑦ザルで丁寧にこしたら出来上がりです🌱✨ pic.x.com/QXqZ1S5hxp

カイロと厚着だけじゃ、追いつかない寒さ。冷える夜は、眠る前に「内側から湯たんぽ」になるスープを。玉ねぎ1個をスライスして炒めるだけで、血液サラサラのケルセチン、消化にやさしいオリゴ糖も一緒にチャージ。甘くてトロトロ、飴色にして5分煮るだけで、お店みたいな味。アレンジレシピはリプ欄に pic.x.com/egmjkKHLIY

「夜に太る人、だいたい“これ”が足りてない。」 だから私は、このスープに戻ります。 豆腐×卵×きのこスープ ✔ 体を温める ✔ たんぱく質しっかり ✔ 胃にやさしい ✔ ダイエット中でも罪悪感なし 作り方（簡単） ① 鍋に水500ml＋鶏ガラ大さじ1 ② 豆腐・ねぎ・きのこを入れて温める ③ pic.x.com/vgh2r4Wu8C

豆乳ｽｰﾌﾟ🥣 　【作り方】 酢 小さじ2 & 鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟ小さじ1を 　器に入れ温めた豆乳を入れる ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞは搾菜 & 三つ葉 & 白胡麻 　最後にﾗｰ油🥄 　　ﾍﾙｼｰで美味しいよ😋 #おうちごはん pic.x.com/dq9QccDBE0

“卵たっぷり野菜スープ” 温かいスープで体を内側から温め、回復スイッチON。 卵でタンパク質、野菜でビタミン・ミネラルを補給でき、代謝を落とさず疲労回復に✨ 消化も軽いから夜遅めでも罪悪感なし。 頑張って遊んだ日は追い込まず「整える」が正解。 材料と作り方は⇩

卵たっぷり野菜スープ（2人前） 【材料】 ・水：600ml ・鶏ガラスープの素 or 和風だし：小さじ2 ・卵：2個 ・キャベツ：2枚（ざく切り） ・にんじん：1/3本（細切り） ・小松菜（またはほうれん草）：1株 ・ごま油：小さじ1/2 ・塩・こしょう：少々 ※野菜は冷蔵庫にあるものでOK

【作り方】 ① 鍋に水とだしを入れて火にかける ② 沸いたら、火の通りにくい野菜（にんじん→キャベツ）を入れる ③ 野菜がしんなりしたら葉物を加える ④ 火を弱め、溶き卵を円を描くように回し入れる ⑤ 卵がふんわり固まったら火止め ⑥ 仕上げにごま油、塩・こしょうで味を整えて完成

【ポイント】 ・卵は火を弱めてから入れるとふわふわ ・温かい汁物で体を内側から温め、回復スイッチON ・消化が軽く、夜遅めでも罪悪感なし 頑張った日の夜は、追い込まず整える。 この一杯が、明日の動ける体をつくります🍲💪

こんにちは♪ #半人前食堂🌱のお時間です🌱 今日は『🇪🇸スパニッシュ料理🇪🇸』 【ソパ・デ・アホ】 ～ニンニクと余ったパンのスープ～ 寒い季節にぴったりのスープです✨ ニンニクで内側からポカポカに☀️ お手製キッシュを添えて…‥ #雰囲気飯 レシピはリプにて🍸️✨ pic.x.com/mZk6pUVu9V

【ソパ・デ・アホ】 ※スペインのカスティーリャ地方に伝わる伝統的なにんにくスープです フランスパン(1/4) ベーコン(何枚でも) ニンニク(3～5片) しめじ(🧅でも何でも余ってる食材) ☆お水500cc ☆コンソメ(大さじ2) ☆チリペッパー(一味でも、無くても) 作り方 pic.x.com/KVDehb80Bu