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フランスパンの種類 #図解作成の基本 【リーン系】 ①バケット ②バタール ③フィセル ④エピ ⑤シャンピニオン ⑥パン・ド・カンパーニュ 【リッチ系】 ⑦パン・オ・レ ⑧パン・ド・ミ ⑨ブリオッシュ ⑩クロワッサン pic.twitter.com/16MMrPmEd2 x.com/chiyochiyo_syr…
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