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4.冷製ブイヤベース オマール海老のポシェと炙り フェンネルの花 5.天然真鯛のポワレ レモンコンフィのソース 6.蝦夷鹿とフォアグラのロッシーニ ソースペリグー 7.雲丹とトリュフのクリームソース フェデリーニ 8.自家製ガナッシュとちょっぴり大人のバナナアイス pic.twitter.com/eDswVcqxDQ
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