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おだんご🍡🌕 白玉粉50g+木綿豆腐80gを練る。 白玉の固い粒がなくなりなめらかになればOK。 一口大に丸めて熱湯で茹で、浮いたら更に1分茹で氷水にとる。 みたらし(砂糖大2、醤油大1、水大4、片栗粉小1を中火にかけ、混ぜて沸騰させる。濃いめがお好きなら少々煮詰めて)をかけて。 https://t.co/oAsqL5Tga6

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なかしましほ@nakashimarecipe

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