ポスト
「大盛り1人前」 ・スパゲッティ 120g ・ブロッコリー 80g （1/2〜1/3個） ・アンチョビフィレ 1.5枚 （チューブなら5gくらい） ・にんにく 1.5カケ ・オリーブオイル 40g ・唐辛子 お好み パスタはもちろんバケットとかリゾットも最高
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①パスタを茹でるお湯（1%の塩入り）でブロッコリーを3分くらい茹でて茎が簡単に潰れるくらいになったら冷水へ ②冷たいフライパンにオイルとにんにくを入れて弱火にかけニンニクが潰れるくらい火を入れたらアンチョビとお好みで唐辛子を入れ木べらなどで潰しながら炒めたら火を止め水を少し入れる
