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コーヒーワークショップで飲み比べをしてきました☕️ #belleville ぜんぶ美味しかったです。 ↓サイフォン。加熱しながら密閉することでフラスコの内圧が上がり、お湯が逆流します。上部のロートでコーヒーの成分が抽出された後、境目の布でろ過されてフラスコに戻ります。ここ化学のテストに出ます⚗️ pic.twitter.com/AVyyzWDWIT

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柴田塔🗼@tou_shibata

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