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【さかな料理その②】 今回は、ハモかつ丼、湯引き梅肉添え、お吸い物を作りました。 美味しく完食。 魚さばきも初めてでしたが、 丼もの🍜、揚げ物づくりも初でした。 小麦粉やパン粉など色んな工程が大変だとよくわかりました。 自宅でも色々トライしてみようかな。 https://t.co/yZfqrrvuyH

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元兵庫県知事 さいとう元彦@motohikosaitoH

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