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大阪・心斎橋にある1952年創業の老舗『カステラ銀装®︎』は大阪を代表する伝統菓子。2階の直営喫茶「ラ・サール」では焙成技術士が焼き上げる店舗限定の窯出しカステラをドリンク付き680円で食べられる。長崎とはひと味違う美味しさ。しっとりキメ細かくシフォンの様なふんわり食感がたまらんのよ。 pic.twitter.com/CqXBJ02xcM

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大伴ゆめ@月30軒食べ歩く大阪グルメライター@okomeyume

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