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#きせつのさがしもの 硝子造形作家 #山本真衣 × 薄氷本舗 #五郎丸屋 この和菓子は、山本真衣の硝子作品シリーズ「#Breeze ブリーズ」に、私が触発されたことから生まれました。作品の造形を #琥珀糖 で、できるだけ精密に再現。淡く繊細な色合いは様々な #カクテル によって表現。 pic.twitter.com/blu3iy1EYV

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薄氷本舗 五郎丸屋 16代目 渡邉克明@goromaruya

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