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三浦春馬君が日本製の旅、大阪堺市「糀屋雨風」さんにて手作り味噌を学んだお店。元禄2年から330年続く老舗。春馬君は昔から発酵から「糀」について学び味噌作りを学びました。そして定期的に田舎味噌手作り材料、糀を購入していました。彼の手作り醤油糀は特別に美味しいに違いない。 #三浦春馬日本製 pic.twitter.com/LubbGmbVpA

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霧隠才蔵@tTIzXhBCH2rhyjy

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