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ちょっと遅くなったけれど、昨日話題に出ていたホッベイゼの写真を。そのへんに生えている姿と市場で売られている姿、そしてピンボケだけれど、調理例。ちょっと苦みがあって美味しい。2013年2月、東エルサレムとハイファにて撮影。 https://t.co/vxoVkpiVqB

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菅瀬晶子/Akiko Sugase@ruzbihalib

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